稲に咲いた白い花
お米に花が咲くって、知ってますか？
熊本県御船町 河地さんの自然栽培田んぼに遊びに行きました。
ここは、私たちが仲間とマイ田んぼをさせて頂いている田んぼ。
無農薬で40年、無肥料で10年以上の自然栽培の田んぼです。
長年、一切の農薬・肥料を使っていない田んぼには、ヤゴ、イナゴ、カエル、タニシ、イモリとたくさんの生物に溢れていました。
そこで目にした、稲に咲いた白い花。
一年のこの時期だけしか見れない、稲に咲いた花でした。
自然栽培の田んぼ、そこにいるだけで気持ちいい。
幸せな豊かな時間でした。
河地さんの所で、熊本地震で余ってしまった古古古米。
保存状態もよく、味もとてもとても美味しい。
貴重な自然栽培のヴィンテージ米。笑
LASHICUで販売できそうです。
もうちょっとお待ちくださいね。
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